Η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) διοργανώνει αύριο Τρίτη εσπερίδα με θέμα «Τιμώντας τα 30 έτη της πυραμίδας της Μεσογειακής Διατροφής, το σύμβολο που άλλαξε τις διατροφικές συνήθειες εκατομμυρίων ανθρώπων»
Σταδιακή επανεκκίνηση επιχειρεί η µεσογειακή αγορά ελαιολάδου µετά τις πρώτες βδοµάδες σπέκουλας που αποτελούν ένα είδος «παράδοσης» την εποχή που αρχίζει δυναµικά η συγκοµιδή της ελιάς, στις λίγο – πολύ…
Ελαιόλαδο: Σύμφωνα με στελέχη ισπανικών εταιρειών του κλάδου, αναμένονται εξαιρετικές σοδειές ελαιών στην Ισπανία, την Ελλάδα, την Τουρκία και την Τυνησία
Στη Γραμβούσα Κισσάμου, στην Κρήτη το ελαιοτριβείο του αγροτικού συνεταιρισμού της περιοχής, με ένα πρωτοποριακό σύστημα βγάζει γρήγορα το νέο λάδι, κερδίζοντας χρόνο, αλλά παράλληλα αναβαθμίζοντας και την ποιότητά του