Ελαιόλαδο: Μείωση στην τιμή παραγωγού, αλλά παραμένει ακριβό στα ράφια για τους καταναλωτές

ΕΛΛΑΔΑ. Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκεται η διαμάχη μεταξύ παραγωγών και εμπόρων για το που θα διαμορφωθεί η τιμή του ελαιολάδου το 2025. «Αυτό είναι ζαριά. Η τιμή θα ανέβει ή θα κατέβει», σημειώνει ένας ελαιοπαραγωγός.

Η παραγωγή αυξάνεται, αλλά τα προβλήματα παραμένουν

Παρόλο που η παραγωγή ελαιολάδου φέτος είναι μεγαλύτερη σε σχέση με πέρυσι, παραμένει σε χαμηλά επίπεδα λόγω των υψηλών θερμοκρασιών και της παρατεταμένης ανομβρίας, σύμφωνα με αγρότες από την Κρήτη. Ταυτόχρονα, τα κόστη παραμένουν σε υψηλά επίπεδα.

«Άμα ο εργάτης ζητά 70€, βάλε βενζίνη, βάλε καύσιμα, βάλε φθορές, δεν βγαίνει», τονίζει ένας από τους παραγωγούς.

Μείωση τιμής και δυσκολία επιβίωσης για τους παραγωγούς

Η τιμή του ελαιολάδου για τους παραγωγούς φτάνει φέτος τα 5,50€ έως 6€ το κιλό, ενώ πέρυσι κυμαίνονταν μεταξύ 8€ και 8,50€ το κιλό. «Η τιμή έχει πέσει, δεν συμφέρει ούτε να καλλιεργείς», αναφέρει άλλος παραγωγός, προσθέτοντας ότι «οι ελιές έχουν αφυδατωθεί λόγω της ανομβρίας».

Πολλοί παραγωγοί επιλέγουν να αφήσουν το λάδι τους στα ελαιοτριβεία, περιμένοντας μήπως αυξηθεί η τιμή.

Ελαιόλαδο: Προβλέψεις για την παραγωγή και τις τιμές

«Η καλύτερη χρονιά για την Ελλάδα ήταν το 2022-2023, όταν φτάσαμε τους 350.000 τόνους παραγωγής. Φέτος, οι προβλέψεις για την Ελλάδα κυμαίνονται γύρω στους 250.000 τόνους, ενώ στην Κρήτη αναμένονται περίπου 80.000 τόνοι», εξηγεί παραγωγός από την Κρήτη.

Παρά την αύξηση της παραγωγής, οι περισσότεροι φοβούνται ότι αυτή η μείωση στις τιμές δεν θα φτάσει τελικά στην τσέπη του καταναλωτή. «Η τιμή αυτή τη στιγμή είναι 5,30€, ενώ στα σούπερ μάρκετ η τιμή φτάνει τα 14€», τονίζει ένας ακόμη παραγωγός.

Ανατιμήσεις στα ράφια και αντίκτυπος στους καταναλωτές

Αν και η αύξηση της παραγωγής σε μεγάλες ελαιοπαραγωγικές χώρες όπως η Ισπανία δημιουργεί προσδοκίες για πτώση των τιμών, πολλοί καταναλωτές συνεχίζουν να βλέπουν υψηλές τιμές στα ράφια των σούπερ μάρκετ. «Πριν το αγοράζαμε στα 4,50€ το λίτρο, αλλά τώρα σε ορισμένες μάρκες φτάνει τα 14€», παρατηρεί ένας καταναλωτής.

Για να εξασφαλίσουν καλύτερη τιμή, πολλοί στρέφονται στους παραγωγούς απευθείας. «Αυτά που πουλάνε στα σούπερ μάρκετ είναι σίγουρα πιο ακριβά. Προτιμώ να αγοράζω από τον φίλο μου που παράγει ο ίδιος», λέει καταναλώτρια.

Αντίκτυπος από την αύξηση παραγωγής στην Ισπανία

Η αύξηση της παραγωγής σε χώρες όπως η Ισπανία αναμένεται να έχει αντίκτυπο στις τιμές. «Επανερχόμαστε σε μια φυσιολογική παραγωγή στην Ισπανία, με περίπου 1,5 εκατομμύρια τόνους. Λογικά, οι τιμές θα επανέλθουν στα κανονικά τους επίπεδα», προβλέπει ο Πρόεδρος της Επιστημονικής Εταιρείας Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας, κ. Β. Ζαμπούνης.

Η αντίφαση της τιμής στα ράφια των σούπερ μάρκετ

«Ακόμα και με την πτώση της τιμής παραγωγού, αγοράζουμε το λάδι από τα ράφια των σούπερ μάρκετ σε τιμές έως 14,30€. Θα πρέπει να περάσει η μείωση της τιμής του παραγωγού στα ράφια», επισημαίνει ο Πρόεδρος της Ένωσης Εργαζομένων Καταναλωτών, Απ. Ραυτόπουλος, προσθέτοντας ότι οι καταναλωτές πιθανόν να δουν τις μειώσεις στις τιμές μόνο μετά την αλλαγή του χρόνου.