Εκπαιδευτική ημερίδα με θέμα «Το μέλλον της υγείας μας βασίζεται στη γνώση και την πρόληψη. Εκπαιδεύοντας τα παιδιά σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής» πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 13 Μαΐου σε μια κατάμεστη, από μαθητές, αίθουσα του Πνευματικού Κέντρου του Δήμου Σπάρτης. Την εκδήλωση διοργάνωσαν το Ινστιτούτο Πρόληψης – Διατροφής και Υγείας και ο Δήμος Σπάρτης υπό την αιγίδα των Υπουργείων Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και την έγκριση του Υπουργείου Παιδείας.

Μεταξύ των ομιλητών ήταν ο γνωστός ηθοποιός και συγγραφέας Μάρκος Σεφερλής, ο οποίος αναφέρθηκε στο θέμα «Προσεγγίζοντας τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών με χιούμορ». Στη συνέχεια, το λόγο πήρε ο κ. Δημήτρης Δελλής παθολόγος – διατροφολόγος και πρόεδρος του N.H.P.I., ο οποίος ανέπτυξε το θέμα «Εισαγωγή στο πρόβλημα της παιδικής παχυσαρκίας – Βασικές αρχές σωστής διατροφής και άθλησης στα παιδιά». Μεταξύ άλλων ο κ. Δελλής, ο οποίος ήταν και πρόεδρος της ημερίδας, αναφέρθηκε στις διατροφικές αξίες της Ελληνικής Μεσογειακής Διατροφής, την οποία χαρακτήρισε αναπόσπαστη παράδοση και κομμάτι ταυτότητας της χώρας. Σύμφωνα με τον κ. Δελλή η Μεσογειακή Διατροφή είναι «ένα αγαθό της φύσης που όπως έχει αποδείξει η ιατρική επιστήμη μπορεί να αποτελέσει τη λύση σε πολλά προβλήματα της ανθρώπινης υγείας και ιδιαίτερα της παιδικής παχυσαρκίας. Ζούμε όμως δυστυχώς μία δυσάρεστη αντίφαση, καθώς η Είσοδο το κέντρο της Μεσογείου, με τα αγροτικό προϊόντα της πατρίδας μας να αποτελούν παγκόσμιο παράδειγμα υγιεινής διατροφής, συγκαταλέγεται παγκοσμίως στις χώρες με τους υψηλότερους δείκτες παιδικής παχυσαρκίας.»