Kτήμα Γκολέμη: Η οικογενειακή εκμετάλλευση που αποδεικνύει την αντοχή της βιολογικής καλλιέργειας

Συνεχιστής μιας μακράς πορείας καλλιέργειας βιολογικών προϊόντων στο χωριό Παλαιοπαναγιά Σπάρτης – Λακωνίας.



13-03-2020 19:56   

ΣΠΑΡΤΗ. Πολυκαλλιέργεια και ανανεώσιμες πηγές οι πρακτικές του 28χρονου Λάκωνα Νίκου Γκολέμη.

Συνεχιστής μιας μακράς πορείας καλλιέργειας βιολογικών προϊόντων στο χωριό Παλαιοπαναγιά Σπάρτης – Λακωνίας.

3η γενιά παραγωγών ενός πολυλειτουργικού αγροκτήματος που παράγει, μεταποιεί, διανέμει τα προϊόντα της, αξιοποιεί τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και φέρνει τους ανθρώπους κοντά στη φύση και στα προϊόντα της.

Σε έκταση 450 στρεμμάτων καλλιεργούνται με βιολογικό τρόπο πολλά και διαφορετικά προϊόντα. Όπως αναφέρει στην «ΥΧ» ο Νίκος, «στη σκιά του ξακουστού για την ποικιλία της χλωρίδας και της πανίδας του Ταϋγέτου, μόλις 11 χλμ. από την πόλη της Σπάρτης, στο χωριό Παλαιοπαναγιά εκτείνεται το «Κτήμα Γκολέμη» στο οποίο καλλιεργούμε 450 στρέμματα, εκ των οποίων περίπου τα 150 αποτελούν ένα ενιαίο κομμάτι. Η ιστορία του κτήματος ξεκινάει πριν από

πολλά χρόνια και η πρακτική της βιολογικής καλλιέργειας περνά από γενιά σε γενιά».

Ο ίδιος εξηγεί ότι ήδη από το 1997, όταν πολλοί αδιαφορούσαν ή απλά αγνοούσαν την προοπτική της βιολογικής καλλιέργειας οι εκτάσεις της οικογένειας Γκολέμη πιστοποιήθηκαν από τον Οργανισμό Πιστοποίησης ΔΗΩ. «Βασική μας επιδίωξη ήταν να προσφέρουμε στη φύση αυτά που μας είχε δώσει απλόχερα, συνάμα όμως αποτελούσε και μια πρόκληση να φύγουμε από τα καθιερωμένα της εποχής», συμπληρώνει ο Νίκος.

Στο κτήμα καλλιεργούνται ελιές, πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, περγαμόντο και γκρέιπφρουτ, κηπευτικά όπως λάχανο, κουνουπίδι, μπρόκολο, πατάτες, αλλά και ακρόδρυα, μελιτζάνες, ρόκα, άνηθος και πολλά άλλα προϊόντα…

Ο Νίκος καταλήγει, λέγοντας ότι «στα 28 μου πλέον χρόνια, έχοντας μεγαλώσει και συνεχίζοντας να μεγαλώνω μέσα στη φύση, πιστεύω πως το αγροτικό επάγγελμα είναι από τις καλύτερες επιλογές εργασίας»

 
Αποστολή της δικής σου   είδησης   ή   αγγελίας
 
 

Τιμές Καυσίμων ΛΑΚΩΝΙΑΣ

Εφημερεύοντα Φαρμακεία ΛΑΚΩΝΙΑΣ

Γιατροί ΕΟΠΥΥ ΛΑΚΩΝΙΑΣ